Warme chocolademelk is voor veel mensen hét ultieme comfortdrankje. Gelukkig is het helemaal niet moeilijk om dit thuis te maken. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een paar minuten tijd zet je een perfecte chocolademelk op tafel.
Ingrediënten voor 1 grote mok
250 ml melk vol, halfvol of plantaardig naar keuze
2 eetlepels cacaopoeder of 40 g pure/melkchocolade
1/2 theelepels suiker
Slagroom kant en klaar
30 ml bruine of spiced rum
Verwarm de melk Giet de melk in een pannetje en verwarm deze op middelhoog vuur. Laat het niet koken, maar zorg dat het goed warm wordt en net begint te dampen.
zet 3 eetlepels cacaopoeder in de pan en roer een beetje zodat de cacaopoeder opgelost zit in de melk. Voeg suiker toe naar wens en roer goed Haal dan de pan van het vuur en giet de rum erbij. Roer goed door.
Rum niet meekoken, anders verdwijnt de smaak.
Giet de chocolademelk in een grote mok en maak af met een flinke toef slagroom. Voila!
En de rum is natuurlijk optioneel 😉
